纪录片《吃在福鼎•百姓家》（第一季）面向全市公开招募家庭厨艺达人！

你喜欢美食吗？

你喜欢下厨吗？

你了解福鼎美食小吃吗？

你有拿手菜吗？

福鼎是“中国首个美食地标城市”

小吃多达378种

其中“中华名小吃”45个

“福建名小吃”145个

福鼎美食种类繁多，流传久远

不仅存在于高档的餐厅和市井的海鲜排档

更藏在福鼎人的一日三餐里

四方食事，不过一碗人间烟火

它们或许出自：

烧得一手好菜的妈妈

深藏不露的“大厨”爸爸

又或是爱研究菜谱的“你”

或许你藏有十八般厨艺

但却只能向家人施展

现在，机会来啦！

即日起，《吃在福鼎•百姓家》摄制组

面向全市公开招募

大型人文纪录片《吃在福鼎•百姓家》

家庭厨艺达人

用我们的镜头

让你成为福鼎人的“草根厨神”

成为福鼎美食小吃的推荐官、代言人

《吃在福鼎•百姓家》是一档什么样的节目？

为宣传推广福鼎美食、打响“吃在福鼎”福鼎美食品牌，中共福鼎市委宣传部、太姥山风景名胜区管委会、福鼎市融媒体中心、温州广播电视传媒集团将联合摄制大型人文纪录片《吃在福鼎•百姓家》。

该节目以普通市民及家庭为呈现主体，展示其制作工艺、食材特色，并融入太姥、白茶、海洋、边界、民俗等文化元素，诠释福鼎人一日三餐的烟火气，在“民以食为天”中综合展现福鼎美食独特的地域属性和文化特征，让更多的人了解福鼎美食，爱上福鼎美食，助力福鼎美食走向全国。

八宝红鲟饭

白茶芋球

福鼎肉片

福鼎肉燕

鼠曲粿

蜜汁鸡翅膀

馄饨

小笼包

九稳包

《吃在福鼎•百姓家》摄制组现向全市公开招募能够烹饪福鼎美食的个人、热爱福鼎美食的家庭，当然我们也愿意倾听您和福鼎美食的故事，给这些故事一个流传的可能。

▶面向全体市民，要求家庭和睦，身体健康，不限年龄、性别、职业等；

▶①喜爱烹饪，能够制作至少一道福鼎拿手好菜，赢得亲朋好友的好评。②热爱福鼎美食，和福鼎美食之间产生过一定故事的个人或集体。（二者符合其一即可）

▶善于表达，能够较好地解析菜品的特点及技艺特征。

报名时间

2022年7月7日—2022年7月16日

报名方式

采取网上报名，市民可自我推荐报名也可推荐他人报名，填写报名表（附后）发送摄制组邮箱：312194807@qq.com

下载报名表

招募人数

20—30名

咨询电话

13635207771 （林小姐 ）

▶成功申请报名后，摄制组组织专家考察，确定拍摄场地；

▶无需缴纳报名费；

▶拍摄所用食材费用由摄制组提供；

▶拍摄具体时间另行通知。

▶参加大型人文纪录片《吃在福鼎•百姓家》拍摄；

▶邀请厨艺专家开展厨艺指导；

▶邀请参加纪录片《吃在福鼎•百姓家》开机仪式等活动；

▶颁发授予“吃在福鼎·厨艺达人”荣誉称号。

平凡的双手

也能创造出不凡的美食

在福鼎的美食江湖里

这次，由你来做主角

“幸福福鼎”编辑部